El olfato es el sentido más importante en el análisis organoléptico del vino. Educar y entrenar la nariz es un ejercicio recomendable y necesario para quienes quieren empezar a catar vinos de forma lúdica y pedagógica.

COMPRENDER EL VINO ES CIENCIA, BEBERLO ES SALUD Y SABER HABLAR DE ÉL, ES ARTE

Elegante estuche de madera noble con 18 aromas básicos numerados y muy estables en el tiempo, acompañados de una “GUÍA EXPLICATIVA” de introducción al análisis sensorial del vino, descripción de cada aroma y presencia en destacados vinos.
840 gr. 278 x 210 x 36 mm

Fresa Piña Lichi Pomelo Violeta Plátano Manzana Mora Mantequilla Cuero Almendra Nuez Vainilla Chocolate Café Miel Trufa Humo

Llevar la cápsula a tres o cuatro centímetros de la nariz. Inspirar entre 3 y 4 segundos e intentar reconocer el aroma. Consultar el Manual y finalmente memorizar la sustancia aromática para rescatar en un futuro dicha información cuando se esté delante de un vino.

PVP 94,95 € (Iva inc.)